icononze verschillende recepten
iconSushi van Hollandse nieuwe

ingredienten

500         gr            sushirijst

5              el            sushirijstazijn

1              st            komkommer

5             blad       nori , zeewier

10           st            Hollandse Nieuwe

bereidingswijze

Kook de sushirijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en spreid deze daarna uit op een schone ondergrond. Besprenkel de rijst met de rijstazijn en laat het geheel goed afkoelen. Snijd de komkommer in strips. Leg een norivel op een sushimatje en verdeel een dun laagje rijst over de onderste helft van het velletje. Leg in het midden een filetje Hollandse Nieuwe plus wat komkommerstrips. Rol de sushi voorzichtig op en oefen voorzichtig wat druk uit zodat de rol vierkant wordt. Los de rol en snijd met een scherp mes de Hollandse Nieuwe sushi in 6 stukken. Verdeel de sushi over de bordjes en serveer er rode biet bij. 

<< Terug